Alerta sanitaria durante la temporada festiva por licores adulterados con metanol en Bogotá
En la etapa de mayor demanda de bebidas alcohólicas durante las fiestas, las autoridades sanitarias monitorizan de cerca el abastecimiento para prevenir productos contaminados. El Laboratorio de Salud Pública de Bogotá ha incorporado tecnología de última generación para analizar muestras y detectar la presencia de metanol, además de constatar el porcentaje de alcohol. Estas acciones buscan evitar que productos adulterados lleguen al consumidor final.
Este esfuerzo busca fortalecer la seguridad pública y la calidad de los productos disponibles al público.
En términos estadísticos, se estima que se registran aproximadamente 1.500 casos anuales vinculados a intoxicaciones por sustancias químicas, entre los cuales se incluyen los derivados de licores adulterados con metanol. A lo largo de la última década la incidencia en la ciudad se mantiene dentro de un rango entre 18 y 22 casos por cada 100.000 habitantes, con incrementos notables durante el cierre de año, cuando aumenta el consumo de alcohol.
El proceso de control se pone en marcha cuando llegan bebidas incautadas durante operativos y que generan sospecha entre las autoridades. Mary Luz Gómez, subdirectora del laboratorio, indica que cada muestra va acompañada de un registro detallado que especifica el lugar y la forma en que fue obtenida. El primer filtro consiste en una inspección física exhaustiva, que verifica la etiqueta, la integridad de la tapa, la banda de seguridad y la posible presencia de partículas extrañas dentro del envase. Tras este paso, las muestras se someten a pruebas químicas especializadas. Dentro de estas pruebas, la búsqueda de metanol es prioritaria por su alta toxicidad.
«La adulteración de bebidas alcohólicas muchas veces no es perceptible a simple vista» – Mary Luz Gómez
Además, se advierte que envases con sellos oficiales o códigos pueden haber sido falsificados, por lo que se recomienda adquirir productos únicamente en comercios autorizados y desconfiar de ofertas notablemente bajas.
- Recepción de muestras procedentes de operativos y registro de origen
- Inspección física previa a cualquiera de las pruebas
- Análisis químicos para confirmar composición y presencia de metanol
- Verificación de trazabilidad y seguridad del envase
Las autoridades continúan la vigilancia para evitar la circulación de bebidas adulteradas, especialmente durante el periodo navideño, con el objetivo de proteger la salud de la población.
