La Superintendencia de Sociedades, bajo la dirección de Billy Escobar Pérez, negó la solicitud de continuidad operativa presentada por la cadena de restaurantes Don Jediondo Sopitas y Parrilla para el año 2026, mediante el Auto 2025-01-873861 emitido el 30 de diciembre de 2025 en Colombia. Esta decisión se tomó durante el proceso de liquidación judicial de la empresa, propiedad de Pedro Antonio González González, porque la información financiera proporcionada no demuestra viabilidad económica ni protege adecuadamente los derechos de los acreedores, concluyendo que mantener las actividades no representa la mejor alternativa para ellos. La cadena, que cuenta con 33 restaurantes, ingresó a este proceso especial hace seis años.
En el marco de la liquidación judicial, la empresa ha cesado total y completamente sus operaciones, y la Superintendencia ordenó verificar si existe un posible estado de control o grupo empresarial conforme a los artículos 260 y 261 del Código de Comercio, al tiempo que se mantienen las medidas cautelares. Esto implica el cierre definitivo de las actividades mientras se resuelven las obligaciones con los acreedores, y una agencia liquidadora designada por la Superintendencia se encargará de manejar los bienes para saldar las deudas pendientes.
Reacciones de las autoridades y el propietario
Billy Escobar Pérez, superintendente de Sociedades, enfatizó la rigurosidad del proceso al afirmar que las decisiones adoptadas reafirman el compromiso de la entidad por verificar el estado real de las compañías antes de resolver solicitudes, con el objetivo de proteger el interés general y los derechos de los acreedores. Por su parte, Pedro Antonio González González, propietario de Don Jediondo, reveló en una entrevista el 26 de agosto en el programa La Luciérnaga de Caracol Radio el cierre inminente de la cadena y el rol clave del agente liquidador, expresando que se buscaron socios sin éxito y que, como dicen los boxeadores, les tocó tirar la toalla después de hacer lo imposible.
«Las decisiones adoptadas permiten reafirmar que la Superintendencia verifica de manera rigurosa el estado real de las compañías antes de resolver las solicitudes sometidas a su consideración, con el fin de proteger el interés general y los derechos de los acreedores»
Billy Escobar Pérez, superintendente de Sociedades
«Se buscaron socios, pero tampoco fue posible, entonces en últimas, como dicen los boxeadores, nos tocó tirar la toalla, pero se hizo hasta lo imposible»
Pedro Antonio González González, propietario de Don Jediondo Sopitas y Parrilla
Este cierre marca el fin de una era para Don Jediondo Sopitas y Parrilla, una cadena emblemática en el sector gastronómico colombiano, y subraya los desafíos que enfrentan las empresas en procesos de reorganización judicial ante la falta de viabilidad demostrada.
