En una nueva ofensiva legislativa por el bienestar animal, la senadora Esmeralda Hernández presentó ante el Congreso de Colombia el proyecto de ley ‘Gallinas Libres de Jaulas’, una iniciativa que busca prohibir de manera gradual el uso de jaulas en batería en la industria avícola nacional. La congresista denunció las condiciones de hacinamiento extremo que padecen estos animales, al señalar que “las gallinas son hacinadas muchas veces unas encimas de otra, en un espacio equivalente a una hoja tamaño carta, sin poder abrir las alas, sin poder caminar, sin poder moverse ni picotear libremente”. La propuesta representa un nuevo capítulo en el debate sobre el trato hacia los animales de producción en el país, en un momento en que regiones como Europa ya han prohibido el confinamiento en jaulas.
No es la primera vez que se radica esta iniciativa. El año anterior, el proyecto fue presentado pero no logró ser debatido debido a la fuerte resistencia de los productores avícolas, quienes han ejercido un lobby que la senadora calificó de “poderoso”. En sus declaraciones, Hernández reconoció que “el lobby de los productores es poderoso y la pelea ha sido dura e intensa. Vamos a insistir hasta lograrlo”. La persistencia de la legisladora se sustenta en la documentación de movimientos sociales que han revelado maltrato sistemático en instalaciones de empresas reconocidas del sector, así como en los riesgos asociados a la salud pública que genera la producción intensiva en jaulas.
Un modelo de producción obligado a cambiar
El texto del proyecto plantea un sistema de etiquetado que permita a los consumidores distinguir entre huevos de gallinas libres y aquellos provenientes de confinamiento, con el objetivo de que la industria migre hacia sistemas de pastoreo. “Lo único que buscamos es que la industria mejore sus métodos de producción reduciendo el sufrimiento innecesario, eso solo se logra con una ley sólida que obligue a migrar hacia sistemas de pastoreo”, explicó la senadora. La iniciativa aborda también la permanencia de prácticas cuestionadas: según el proyecto, todavía existen empresas que utilizan huevos de gallinas enjauladas para sus productos de supermercado, una realidad que Hernández busca transformar a través de una normativa vinculante.
“Lo único que buscamos es que la industria mejore sus métodos de producción reduciendo el sufrimiento innecesario, eso solo se logra con una ley sólida que obligue a migrar hacia sistemas de pastoreo”
Esmeralda Hernández, senadora
Mientras el proyecto inicia su trámite en el Legislativo, la senadora advierte que la lucha será larga pero necesaria. La presión sobre los productores se intensifica en un contexto global donde el bienestar animal se ha convertido en un estándar de consumo y en una exigencia regulatoria. Con ‘Gallinas Libres de Jaulas’, Colombia se suma a la discusión sobre cómo equilibrar la producción industrial con la dignidad de los animales, una tensión que la senadora espera resolver con una ley que, según sus palabras, “obligue” a la industria a transformarse.
