En Pereira, la Secretaría de Salud y la dirección de Espacio Público de la Secretaría de Gobierno de la Alcaldía llevaron a cabo un operativo a vendedores formales e informales de alimentos para verificar el cumplimiento de los estándares de salubridad y garantizar la venta segura de comestibles. Durante el operativo, encontraron termos de café infestados de cucarachas.
Es común encontrar vendedores ambulantes con grandes termos de café en varias zonas del país, vendiendo en semáforos, plazas públicas o afuera de los hospitales vasos de tinto que pueden costar cerca de $1,000. Este café puede ser consumido por muchas personas, quienes desconocen el estado real de los insumos en los que se almacena y prepara.
En un video publicado por el Alcalde de Pereira, se puede ver a los funcionarios, equipados con guantes, destapando algunos termos de café y descubriendo cucarachas, hongos y otros insectos en las zonas cubiertas.
El alcalde de Pereira, Mauricio Salazar Peláez, anunció que continuarán realizando operativos hasta que los vendedores informales cumplan con todas las condiciones de higiene necesarias. “¿Que por qué hacemos operativos a vendedores formales e informales, que por qué a veces decomisamos sus mercancías y puestos de trabajo? Miren esta cochinada”, declaró el mandatario.
En los videos, se observa a los funcionarios durante el operativo mostrando las bombas en la parte inferior de los termos, las cuales están cubiertas de hongos oscuros. Los funcionarios, visiblemente asqueados, matan algunas cucarachas que caen de los termos y solicitan bolsas para desechar los recipientes. “Se evidencian plagas en las bombas y hongos”, comenta una de las funcionarias, mientras le anuncian al vendedor que esos termos ya no se pueden usar.
