La Dirección Territorial de Salud de Caldas verifica en todo el departamento las condiciones de los productos de venta al público
De acuerdo con la información oficial, es recurrente que se detecte la venta de alimentos y bebidas vencidas en diferentes municipios del departamento. El último caso se registró en Aranzazu, donde se hallaron en una bodega de alimentos y en un supermercado, más de 400 cervezas y gaseosas vencidas, al igual que productos de paquete. “Por lo anterior, se tomaron dos medidas sanitarias que consistieron en la destrucción de los productos y el respectivo proceso sancionatorio para estos establecimientos“, informó William Andrés Vargas del área de Alimentos de la Dirección Territorial de Salud.
Desde esa dependencia se hizo un llamado a los comerciantes para que verifiquen muy bien las fechas de vencimiento de los productos que le ofrecen los distribuidores de bebidas y alimentos y eviten adquirir mercancía que esté próxima a su vencimiento. Con estas recomendaciones y visitas de inspección “lo que buscamos es evitar el riesgo de que el consumidor adquiera productos vencidos que puedan generar una intoxicación por alimentos a la persona”, señaló un vocero del organismo, que también recomendó a la comunidad que “antes de consumir o usar un producto, se asegure que esté en buen estado y la fecha de vencimiento no haya expirado.
