Con el apoyo de las Alcaldías y las Cooperativas de Caficultores
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Los concursos de café de calidad que se realizarán este semestre en el departamento con el apoyo de las Alcaldías y Cooperativas de Caficultores ya iniciaron sus inscripciones.
En este sentido, el Comité de Cafeteros de Caldas desde su Servicio de Extensión y el área de Gestión de Proyectos abrió el calendario para el segundo semestre de 2024.
Según se conoció esta semana, se desarrollarán nueve concursos municipales de los cuales algunos ya comenzaron las inscripciones y acopios con el ánimo también que los caficultores se programen en la actual cosecha cafetera para seleccionar el mejor café y de esta manera fijarse la meta de quedar en los primeros puestos.
Manizales, Neira, Aranzazu, Palestina, Anserma, Chinchiná, Marquetalia, Café, Bosques y Aves (para municipios de la Cuenca del Río Chinchiná) y Salamina son los concursos de café que iniciaron su convocatoria, de los que varios tienen la novedad de que no solo permitirán la participación con café pergamino seco, sino también con café tostado. Esto, ante el número creciente de caficultores caldenses que están dándole valor agregado a su café.
Los concursos municipales de café de alta calidad se han consolidado como una estrategia impulsada por el Comité de Cafeteros de Caldas y la Dirección Ejecutiva para promover la producción de cafés especiales y visibilizar la capacidad que tienen los municipios de producir cafés de origen y perfiles excepcionales.
El Comité Departamental de Cafeteros con el apoyo de las cinco Cooperativas de Caficultores de Caldas (Aguadas, Alto Occidente, Anserma, Manizales y Norte) realizarán a principios del 2025 el 21° Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad, el concurso de café pionero en el país, que tendrá sus inscripciones del 15 de septiembre al 16 de noviembre del presente año.
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Concursos que ya abrieron convocatoria
Estos son los concursos municipales de cafés de alta calidad que tienen convocatoria abierta:
4°. Concurso de Cafés Tostados Origen Manizales
- Cafés tostados
- Finalizó etapa de acopios (más de 70 inscritos)
- Premiación 21 de septiembre
4°. Concurso Neira Cafés de Alta Calidad
- Cafés cps y tostados (nueva categoría)
- Acopios hasta 18 de octubre
- Premiación 2 de noviembre
1°. Concurso Cafés Tostados de Aranzazu
- Cafés tostados
- Acopios hasta el 5 de octubre
- Premiación 12 de octubre
4°. Concurso Palestina Cafés de Alta Calidad
- Cafés cps
- Acopios hasta 16 de octubre
- Premiación 9 de noviembre
2°. Concurso Anserma Cafés de Alta Calidad
- Café cps
- Acopios hasta 12 de octubre
- Premiación 26 de octubre
3°. Concurso Chinchiná Cafés de Alta Calidad
- Café cps
- Acopios hasta 19 de octubre
- Premiación 9 de noviembre
5°. Concurso Marquetalia Cafés de Alta Calidad
- Café cps
- Acopios hasta 9 de noviembre
- Premiación 30 de noviembre
5°. Concurso Salamina Cafés de Alta Calidad
- Cafés cps y tostados (nueva categoría)
- Acopios hasta 15 de noviembre
- Premiación 7 de diciembre
4°. Concurso Café, Bosques y Aves
- CPS
- Acopios hasta 1°. De noviembre
- Premiación 6 de diciembre
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Fuente: Comité de Cafeteros de Caldas.
