Cerca de 5 mil personas hicieron parte de esta experiencia única, que no sólo busca reactivar la economía de los caficultores, sino también resaltar, a nivel local y nacional, la importancia de Manizales como parte del Paisaje Cultural Cafetero
Durante los días 22 y 23 de noviembre se celebró la primera edición del MZL Café Fest, un evento que, sin duda, quedará marcado en la historia de nuestra ciudad al rendir homenaje a nuestra tradición cafetera y al arduo trabajo de nuestros caficultores. Ellos trajeron lo mejor de sus cosechas y compartieron su pasión con los asistentes, quienes, rodeados de la naturaleza del Ecoparque Los Yarumos, pudieron apreciar de cerca la cadena de valor del café.
El secretario de Agricultura, Luis Guillermo Quintero Estrada, dijo: “la Administración Municipal, la Promotora de Eventos y la Secretaría de Agricultura celebraron el primer MZL Manizales del Alma Café Fest, un evento que destaca la cultura cafetera y reconoce a los caficultores de la región. Se realizaron concursos de cafés tostados, cold brew y fotografía, además de contar con más de 60 stands de productos relacionados con el café. Se espera continuar el evento anualmente”.
Durante los dos días de festividades, los asistentes disfrutaron de una variada agenda que incluyó conferencias académicas, actividades recreativas para niños, una muestra comercial con 60 stands de la región y de diversas partes del país, y la oportunidad de participar en concursos que celebran la calidad y creatividad de la caficultura.
La Gerente Promotora de Eventos y Turismo, Mónica Londoño Arango, agregó: “celebramos con éxito el primer Manizales Café Fest, que tuvo lugar en el ecoparque Los Yarumos, atrayendo a cerca de 5.000 visitantes. El evento contó con 60 stands de café, tres concursos (café tostado, cold brew y fotografía de paisaje cafetero), una agenda académica y actividades recreativas para niños. Se espera que este tipo de eventos continúen promoviendo el Plan 52 y posicionando a Manizales como un destino turístico destacado en el país”.
Uno de los momentos más esperados de la primera edición de MZL Café Fest, fue la premiación de los ganadores del Concurso Nacional de Café Tostado, en el que se reconoció la calidad de los cafés que participaron, evaluados por sus atributos como aroma, cuerpo, acidez, dulzura y equilibrio. Los finalistas, quienes trajeron lo mejor de sus fincas para ser calificados, recibieron sus reconocimientos:
1° Lugar: Diego Samuel Bermúdez, Departamento del Cauca, Municipio Tambo, Vereda Manizales. Paradise Horse, 88,00 puntos.
2° Lugar: César Osorio Uribe, Departamento de Caldas, Municipio Neira, Vereda Los Sainos. Neira York Coffee, 87,20 puntos.
3° Lugar: Campo Elías Ramírez Muñoz, Departamento de Antioquia, Municipio Salgar, vereda La Chaquiro. Campo Elías Café, 86,50 puntos.
4° Lugar: Oscar Restrepo, Departamento del Quindío, Municipio Filandia, Vereda Pativilca. Café Torcoroma, 86,25 puntos.
5° Lugar: Alejandro Álvarez Berrío, Departamento de Caldas, Municipio Anserma, Vereda Miravalle. El Danubio, 86,00 puntos.
El ganador primer puesto de categoría Cold Brew, Guiovany Rivillas, indicó: “agradezco a la Alcaldía de Manizales por su apoyo al café y a los caficultores locales. Invito a seguir apoyando a productores y baristas de la ciudad. Compartí sobre la preparación de mi bebida de autor, que incluye un cold brew con dos tipos de molienda, extracción de 15 horas y una combinación innovadora con cereza de cafeto en diferentes formas. La bebida resultó refrescante y gustó mucho. Propongo continuar con estas competencias en Manizales ¡Gracias!”.
Por otro lado, el Concurso de Fotografía celebró las maravillas de nuestra cultura cafetera, con imágenes que reflejan la belleza de los cafetales y el alma de nuestra gente. Los premios fueron otorgados a los siguientes fotógrafos:
Primer puesto: Luis Felipe Rodríguez, por su obra “De vereda en vereda”, una captura de un vehículo emblemático de las montañas colombianas.
Segundo puesto: Alejandro García Pareja, por su obra “Bodegón Paisa”.
Tercer puesto: Luis Felipe Idárraga Giraldo, por su obra “Neira festeja su inclusión al área metropolitana de Manizales”.
Fuente: Centro de Información Alcaldía de Manizales
