Se cumplirá la etapa definitiva del Torneo Internacional de Bartenders ‘El Alquimista World Bar 2025’. La cita será el 16 de mayo en el Club Manizales, bajo la organización de la ILC.
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Fueron más de 700 bartenders los que se le midieron al reto en la segunda edición del Alquimista Worl Bar, organizado por la Industria Licorera de Caldas (ILC), de los cuales ya solo 16 quedan en competencia.
Uno de ellos será el ganador de este certamen, cuya etapa definitiva se desarrollará en la capital de Caldas el próximo 16 de mayo, específicamente en el Club Manizales Centro.
Según explicó este lunes Mateo Uribe Bernal, representante de la gerencia de Mercado y Ventas de la Industria Licorera de caldas, la cita de este 2025 reunirá a los mejores exponentes de la mixología moderna, con una bolsa de premios en efectivo de 6.000 dólares y una experiencia internacional de formación para el ganador.
“Es la segunda edición que la Industria Licorera de Caldas realiza del Alquimista Worl Bar y en esta ocasión venimos con un mayor número de participantes y mayor calidad. Tuvimos 750 participantes en las eliminatorias.
Ahora esperamos a los ganadores de cada ciudad y de cada país vienen a Manizales a esta nueva etapa del torneo”, dijo Uribe.
En esta segunda edición se contó con la participación de talentos de 11 departamentos de Colombia y 4 países invitados (Costa Rica, Perú, Ecuador y Estados Unidos). Cabe destacar que además de los premios en efectivo, el ganador se hará merecedor de una experiencia internacional de formación.
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Habilidades y dominio
Los 16 finalistas que competirán la próxima semana en Manizales fueron seleccionados luego de fases eliminatorias celebradas en 11 ciudades de Colombia y 5 países entre noviembre de 2024 y marzo de 2025.
Cada participante ha demostrado habilidades excepcionales en creatividad, técnica y dominio del producto, especialmente en el uso del Ron Viejo de Caldas.
La Industria Licorera de Caldas cubrirá todos los gastos de traslado y estadía de los finalistas.
“Es un torneo al cual la Industria Licorera de Caldas le está poniendo el alma y contribuye para aportar grandes eventos de ciudad. Es una cita internacional, en el cual los bartenders podrán mostrar sus destrezas y capacidades en el tema de la coctelería.
En este caso vamos a trabajar con el Ron Viejo de Caldas, que es un producto que se deja mezclar muy bien para todo el tema de coctelería. Es uno de los productos favoritos de los bartenders en las barras”, agregó Mateo Uribe Bernal.
Por último, el representante de la ILC dijo que “la primera edición fue un evento espectacular y este año seguimos por la misma senda, en este que es el evento más grande en materia de coctelería en el país”.
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El jurado para esta edición será el siguiente:
- Giancarlos Incapié y Héctor Bernal, embajadores de marca de la Industria Licorera de Caldas, también integran el panel evaluador.
- Luis Alfonso, el único maestro ronero activo de Colombia, reconocido por su trayectoria y conocimiento del Ron Viejo de Caldas.
- David Ríos, campeón mundial de coctelería y mejor bartender del mundo en 2013, regresa desde España para evaluar las creaciones de los finalistas.
