Caldas ya tiene finalistas en el Concurso Departamental de Cafés de Alta Calidad

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El Comité de Cafeteros de Caldas anunció los finalistas del 22° Concurso Departamental Caldas Cafés de Alta Calidad 2025–2026, certamen que este año reunió 488 microlotes inscritos por productores de distintas zonas cafeteras del departamento.

El concurso contó con la participación de caficultores de diferentes municipios de Caldas, con el apoyo de las cooperativas de Manizales, Aguadas, Anserma, Alto Occidente y Norte de Caldas. Los microlotes compitieron en cinco categorías: Hacia Otros Horizontes Naturales, Hacia Otros Horizontes Semilavados, Mujeres Cafeteras Sembrando Sostenibilidad, Un Paso Adelante (Exóticos) y Un Paso Adelante Tradicionales.

El proceso de recepción de muestras se realizó entre el 22 de septiembre y el 23 de noviembre de 2025. Posteriormente, durante diciembre, el equipo técnico de calidad adelantó la evaluación física y sensorial de los cafés bajo el protocolo de la Specialty Coffee Association (SCA), con el acompañamiento de un panel especializado.

En febrero de 2026, un grupo de nueve catadores nacionales evaluó los cafés semifinalistas de cada categoría y seleccionó un total de 15 finalistas, tres por cada una. Los lotes se destacaron por sus perfiles sensoriales diferenciados, asociados a procesos de fermentación, trilla y tostión, así como por sus condiciones intrínsecas de calidad.

Premios y reconocimientos

El concurso entregará hasta 140 millones de pesos en premios, financiados con recursos del Fondo Nacional del Café. El primer lugar en cada categoría recibirá hasta 15 millones de pesos si el café alcanza un puntaje igual o superior a 87 puntos en la escala SCA; si el puntaje es inferior, el incentivo será de 10 millones. El segundo lugar obtendrá 8 millones y el tercero 5 millones.

El Comité de Cafeteros de Caldas indicó que el concurso hace parte de las estrategias para reconocer la calidad del café producido en el departamento y fortalecer su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.

Finalistas del Concurso por categoría:

A continuación se mencionan los finalistas en las diferentes categorías de participación (listado en orden alfabético).




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