En la séptima temporada de MasterChef Celebrity, emitida por Canal RCN, la cantante y actriz Carolina Sabino recordó su mayor tropiezo culinario en el programa: una salsa improvisada por no medir los ingredientes que dejó a los chefs preguntando ¿qué es esta vaina? y que generó críticas en redes. La protagonista habló de ese episodio durante una entrevista con Tropicana FM, donde también explicó su enfoque creativo en la cocina y su vínculo con la gastronomía ecuatoriana, a la que llevó más de diez años de vida.
Sabino ha destacado por incorporar influencias internacionales, especialmente las de Ecuador, país en el que residió y que ha marcado su estilo culinario. Durante la segunda prueba de MasterChef Celebrity, Caterin Escobar y Carolina Sabino compartieron inmunidad, un detalle que subraya la dinámica de un programa que valora la diversificación de sabores. Los jurados han elogiado su versatilidad y la riqueza de sabores que aporta, vinculando ese repertorio a su experiencia en Ecuador. Aun así, la artista ha sabido enfrentar ataques en redes sociales, defendiendo su honestidad y su actitud creativa ante los retos que plantea el concurso.
Datos de contexto señalan que Sabino se considera emotiva y se identifica como la persona más sentimental del grupo, rasgos que ha puesto sobre la mesa en cada reto. Su historia personal, marcada por más de una década de vida en Ecuador, se refleja en su cocina: una fusión que busca equilibrar lo colombiano con toques ecuatorianos y otros sabores que ha ido incorporando a partir de sus viajes y experiencias.
La cocina como viaje entre culturas y emociones
“Tenemos retos en los que hay que preparar comida colombiana, pero cada quien va buscando sus comidas: árabes, orientales y de Ecuador (…) Mi cocina se va mucho a la costa por muchas razones”, afirmó Sabino a Tropicana FM, dejando en claro su visión de que la cocina es un cruce de culturas y memorias personales.
“Una salsa que dije: Dios mío, ¿qué me pasó? En mi cocina no he seguido recetas. Yo veo los ingredientes y ya metido en mi cabeza la preparación, me meto a la cocina a hacerlo. No mido 3 tomates 2 cebollas… Y, a veces, esos experimentos salen bien y a veces, como ese día, no”, relató la actriz al medio.
“Los Chefs me dijeron: ¿qué es esta vaina y por qué?”, concluyó Sabino a Tropicana.
“Me encanta ser la sentimental. Mi corazón al 100 por este MasterChef. Mostrar los sentimientos es de valientes, y así me gusta vivir la vida. ¡Vamos!”, expresó Carolina Sabino en respuesta a las críticas.
“¿Por qué te molesta tanto? Una cocina galardonada a nivel mundial, siempre con mi toque colombiano, manteniendo mi estadía en el juego con lo que conozco. Nunca en mi casa había hecho las preparaciones ecuatorianas… Ojalá esto lo lean varios… Con mi cocina, con mi sazón, con mi intuición… Con el ánimo de que también vieran algo que no había estado antes en Master. He hecho muchas cosas, pero solo han querido criticar eso”, escribió Sabino de manera contundente.
«Me encanta ser la sentimental. Mi corazón al 100 por este MasterChef. Mostrar los sentimientos es de valientes, y así me gusta vivir la vida. ¡Vamos!» – Carolina Sabino, cantante y actriz colombiana
En resumen, Sabino se ha posicionado como una figura emotiva y creativa dentro de MasterChef Celebrity, defendiendo su relación con la comida ecuatoriana y su mezcla de influencias como un aporte valioso a la competencia. A pesar de las críticas, la artista continúa defendiendo su sazón y su intuición, convencida de que su enfoque culturalmente diverso enriquece el programa y mantiene su estatus en el juego.
