Colombia se prepara para fortalecer sus exportaciones de aguacate Hass, café y flores hacia Estados Unidos en el arranque de 2026, capitalizando el impacto del Super Bowl que dispara la demanda de guacamole, eleva los precios del café y optimiza la logística de flores. Según datos de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian) y el Analdex, esta estrategia responde a la crisis de precios en México por la saturación de oferta proveniente de Chile, Perú y el propio país sudamericano, apostando por la calidad, sostenibilidad y mejoras en logística y estándares sanitarios.
En 2024, las exportaciones colombianas de aguacate Hass a Estados Unidos alcanzaron los 72,2 millones de dólares, un crecimiento del 200 por ciento respecto al año anterior, representando el 30 por ciento del total de envíos a ese mercado. El café colombiano, que no está directamente ligado al Super Bowl pero se beneficia de precios cercanos a los 4 dólares por libra en la Bolsa de Nueva York en los primeros meses de 2026, destina el 40 por ciento de sus exportaciones a Estados Unidos. Por su parte, las flores sumaron 1.859 millones de dólares en ventas a ese destino en 2024, con un incremento del 13 por ciento, absorbiendo el 80 por ciento de la producción nacional. Al cierre de 2025, las ventas externas totales de Colombia a Estados Unidos superaron los 13.400 millones de dólares. El mercado estadounidense de aguacate está dominado por México, pero la competencia creciente de Colombia, Chile y Perú ha saturado la oferta, con el 90 por ciento del consumo proveniente de Latinoamérica, y los precios en México han caído drásticamente de 35 pesos por kilo a entre 17 y 19 pesos, equivalentes a cerca de un dólar.
Crisis mexicana abre oportunidades para productores colombianos
José Olivares, director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco en México, explicó la situación del mercado: “El mercado de México es de calidad, es de precios competitivos, pero otros países son más inestables en compraventa; entonces, si saturamos el mercado, pues el precio se viene abajo. Entendemos que ese juego de oferta y demanda posiblemente esté pegándole al precio”. Agregó sobre los márgenes de ganancia: “En años anteriores, de márgenes de ganancia, si te refieres a 35 pesos por kilo, pues es un 100 por ciento. Pero hoy en día con estos precios sí es un poco lastimoso cómo se está comprando”.
“El mercado de México es de calidad, es de precios competitivos, pero otros países son más inestables en compraventa; entonces, si saturamos el mercado, pues el precio se viene abajo. Entendemos que ese juego de oferta y demanda posiblemente esté pegándole al precio”.
José Olivares, director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco
El Super Bowl acelera el consumo de guacamole sin necesidad de una plataforma promocional directa, mientras que la logística de flores coincide con esta fecha y el posterior Día de San Valentín. Además, la participación del puertorriqueño Bad Bunny en el espectáculo de medio tiempo del Super Bowl añade un toque cultural que podría impulsar indirectamente la visibilidad de productos latinoamericanos como los colombianos.
“En años anteriores, de márgenes de ganancia, si te refieres a 35 pesos por kilo, pues es un 100 por ciento. Pero hoy en día con estos precios sí es un poco lastimoso cómo se está comprando”.
José Olivares, director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco
Con este posicionamiento, Colombia no solo aprovecha la coyuntura del gran evento deportivo, sino que consolida su rol como proveedor confiable en un mercado competitivo, impulsado por avances en sostenibilidad y eficiencia logística.
