Kevin Estiven Rodríguez, conocido en redes sociales como @kevinrodriguezviajerito, se llevó una gran sorpresa durante su travesía por el sudeste asiático al descubrir el restaurante colombiano Cafetal Colombiano en Phnom Penh, la capital de Camboya. El influencer, que paseaba por las calles de la ciudad, fue atraído por una bandera colombiana que lo dejó impresionado y lo llevó a documentar el hallazgo en video, destacando la inesperada presencia de sabores nacionales en un lugar tan remoto.
El establecimiento, decorado con banderas colombianas, un mapa del país y los colores nacionales, ofrece una variedad de platos típicos como empanadas, chicharrón, salchipapas, arepas rellenas, tamales, ajiaco, cazuela de marisco, bandeja paisa y sancocho. Cuenta con mesas al aire libre e interior, aunque la mesera no habla inglés, lo que añade un toque auténtico. Los precios de los platos oscilan entre 7 y 11 dólares, una cifra que Rodríguez calificó como elevada en comparación con Europa.
La emoción del descubrimiento en video
En su registro audiovisual, el viajero expresó su asombro al encontrar este rincón colombiano en medio de Camboya, un país con presencia limitada de connacionales, sin datos oficiales sobre residentes o visitantes. El video resalta el alcance global de la cocina colombiana y ha generado reacciones en redes sociales, con comentarios sobre los precios y una nostalgia evidente por los sabores de casa. Rodríguez planea regresar para probar los platos y compartir más detalles.
«Oiga, de verdad, yo no había visto esto, iba pasando y vi la bandera de Colombia y quedé aterrado. Miren, un restaurante colombiano acá en Camboya, en Phnom Penh, en la capital».
Kevin Estiven Rodríguez, influencer
«Está costositos los platos, mucho más que Europa, mucho más que Europa».
Kevin Estiven Rodríguez, influencer
«Le falta la música. sabes qué extraño, la música».
Kevin Estiven Rodríguez, influencer
«Uy, mira, sí tenemos los platos de Colombia. Ay, sí, las empanadas, el chicharrón, la salchipapas, arepas rellenas, tamales. ¿Qué más tenemos por aquí? Uy, una ajiaco, una cazuela de marisco, una bandeja paisa, sancocho, all of them».
Kevin Estiven Rodríguez, influencer
Este descubrimiento no solo evidencia la diáspora gastronómica colombiana, sino que invita a los manizaleños y cafeteros a soñar con llevar sus tradiciones aún más lejos, mientras el influencer continúa su aventura por el sudeste asiático.
