En la tarde del 22 de octubre, 60 estudiantes del Colegio Rural San Juan Oriental, ubicado en San Pedro de Urabá, Antioquia, fueron víctimas de una intoxicación alimentaria que podría guardar relación con los alimentos suministrados por el Programa de Alimentación Escolar, PAE. De los 60 afectadas, 37 niñas y niños fueron trasladados de urgencia al Hospital Héctor Abad Gómez, mientras que el resto recibió atención en el propio centro educativo. A la fecha no se han reportado complicaciones graves ni fallecimientos.
Las autoridades de la Secretaría de Salud del departamento y de Educación, junto con el personal del colegio, activaron de inmediato los protocolos de vigilancia epidemiológica para determinar el origen del evento. Se apunta a una posible relación con los alimentos suministrados por el PAE y se avanza en la revisión de los procesos de manipulación, almacenamiento y distribución del almuerzo que incluía porciones de arroz, frijol y carne servidas en el restaurante escolar. En el contexto, varios padres de familia expresaron haber percibido un olor anormal en algunos de los alimentos durante el servicio del almuerzo, lo que ha generado preocupación y la necesidad de una revisión exhaustiva de la calidad de los insumos y la higiene de las instalaciones.
Coordinación institucional y avance de la investigación
El Hospital Héctor Abad Gómez, en comunicación con la Secretaría de Salud del departamento y la Secretaría de Educación del departamento, coordina las acciones para garantizar la vigilancia epidemiológica y la recopilación de evidencia que permita esclarecer el origen del posible contagio. El hospital emitió un comunicado y se anticipa que la Secretaría de Educación aporte información adicional en las próximas horas sobre las medidas que se adoptarán y sobre los proveedores involucrados.
«No se reportan complicaciones graves ni fallecimientos asociados al evento. Al momento se trabaja de manera conjunta con la Secretaría de Salud en el proceso de vigilancia epidemiológica para determinar el origen del evento y tomar las medidas preventivas correspondientes» – Vocero, Hospital Héctor Abad Gómez
Padres de familia acudieron al colegio y al hospital para conocer de primera mano la evolución del caso, expresando preocupación por la información y la atención recibida. Con la salida de nuevas informaciones, las autoridades mantienen la vigilancia y las medidas preventivas para evitar incidentes similares en otros planteles que participan del PAE.
