La Planta de Beneficio Animal ubicada en Aranzazu fue habilitada por INVIMA tras obtener una calificación de 84,35 %.
Este resultado confirma el compromiso del Gobierno de Caldas, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, con el fortalecimiento de infraestructuras que aseguren carne segura y de alta calidad para la población caldense.
Con esta habilitación, ya son cuatro las plantas autorizadas durante la actual administración departamental, encabezada por el gobernador Henry Gutiérrez Ángel, consolidando avances en la cadena cárnica y la salud pública en la región.
Este logro es resultado del trabajo articulado entre la Alcaldía de Aranzazu y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, que unieron esfuerzos técnicos, administrativos y financieros para cumplir con los estándares exigidos por la autoridad sanitaria nacional.
“Este trabajo redunda en beneficio de la población. Gracias al señor Gobernador por creer en esta iniciativa. Hoy podemos decirles a los caldenses que sus recursos están bien invertidos y que este proyecto no solo permite la puesta en marcha de la planta, sino que garantiza su sostenibilidad en el tiempo”.
“Seguimos comprometidos con el desarrollo económico del municipio. Esta planta prestará un servicio clave a los municipios vecinos del norte del departamento. Agradecemos a la Gobernación de Caldas y a la Secretaría de Agricultura por su acompañamiento en todo este proceso”.
La habilitación de la planta no solo impulsa la economía local, sino que también representa un avance en inocuidad alimentaria, al garantizar condiciones óptimas en los procesos de sacrificio y procesamiento de carne para el consumo humano.
