Durante la más reciente visita realizada al municipio de Chinchiná, el secretario de Educación de Caldas, Luis Herney Vargas Barrera, inspeccionó el comedor escolar de la Institución Educativa Bartolomé Mitre, espacio sometido a renovación y fortalecimiento por la Gobernación de Caldas para asegurar condiciones adecuadas para la ejecución del Plan de Alimentación Escolar (PAE).
La revisión permitió constatar, de forma directa, la recepción del lugar por parte de la comunidad educativa; el rector de la Institución Educativa Bartolomé Mitre, Henry Arias Gómez, afirmó que el recinto se ha convertido en un espacio esperado y bien valorado por los estudiantes.
La verdad es que aquí en esta sede estaban esperando hacía mucho el restaurante escolar y los jóvenes lo han recibido muy bien. Ha habido muy buena aceptación, les gusta mucho la comida y les pareció un ambiente muy agradable
El rector Henry Arias Gómez, rector de la Institución Educativa Bartolomé Mitre, señaló estas apreciaciones durante la visita.
El directivo agregó que la ejecución del proyecto estuvo acompañada por una estructuración previa de la planta física y, posteriormente, el inventario gestionado por la Secretaría de Educación de Caldas, lo cual se observa en la actualidad.
Inicialmente hubo que hacer una reestructuración de esta planta física y después el inventario que se hizo llegar a través de la Secretaría de Educación de Caldas, que es lo que pueden ver ustedes que existe en este momento
La intervención contempló la entrega de 1.139 elementos, entre electrodomésticos, mesas, sillas y menaje, como ollas, pocillos y cubiertos, con una inversión estimada en más de $50 millones. Esta dotación facilita contar con condiciones adecuadas para la preparación y prestación del servicio de alimentación escolar.
El secretario de Educación de Caldas, Luis Herney Vargas Barrera, explicó que el Gobierno de Caldas, en favor de garantizar el Plan de Alimentación Escolar, habilitó y restauró el restaurante en la Institución Educativa Mitre, en Chinchiná. Adicionalmente, se entregó la dotación necesaria para que todos los jóvenes y niños de esta sede educativa puedan acceder al Plan de Alimentación Escolar.
Para la Administración Departamental, fortalecer los restaurantes escolares representa una apuesta por la permanencia y el bienestar de los estudiantes. Contar con espacios dignos, adecuados y dotados para la alimentación escolar facilita que niñas, niños y jóvenes desarrollen su proceso educativo en mejores condiciones.
Con este tipo de acciones, la Gobernación de Caldas reafirma su compromiso con el bienestar y el desarrollo integral de la comunidad educativa, entendiendo que una adecuada alimentación escolar es fundamental para el aprendizaje, la permanencia en el sistema educativo y la generación de mejores oportunidades para los estudiantes y sus familias.
