La Superintendencia de Sociedades, bajo la dirección de Billy Escobar Pérez, negó la solicitud de continuidad operativa para el año 2026 presentada por la cadena de restaurantes Don Jediondo Sopitas y Parrilla, propiedad de Pedro Antonio González González, conocido como Don Jediondo. Esta decisión, contenida en el Auto 2025-01-873861 emitido el 30 de diciembre de 2025 en Colombia, avanza el proceso de liquidación judicial de la empresa, al considerar que la información financiera proporcionada no demuestra viabilidad ni protege adecuadamente los derechos de los acreedores.
La cadena, que opera 33 restaurantes, ingresó hace seis años a un proceso especial de reorganización que no pudo cumplir, lo que derivó en la liquidación judicial. La negación implica el cese total de operaciones y la gestión de activos por parte del agente liquidador designado, con el objetivo de saldar las deudas pendientes. Además, la Superintendencia ordenó verificar un posible estado de control o grupo empresarial conforme a los artículos 260 y 261 del Código de Comercio, y mantendrá las medidas cautelares establecidas en el auto de apertura de la liquidación.
Reacciones de las partes involucradas
En este contexto, Billy Escobar Pérez, superintendente de Sociedades, enfatizó la rigurosidad del ente regulador al evaluar las solicitudes para salvaguardar el interés general y los derechos de los acreedores. Por su parte, Pedro Antonio González González, en una entrevista concedida el 26 de agosto a La Luciérnaga de Caracol Radio, reveló los esfuerzos infructuosos por encontrar socios y la decisión final de rendirse ante la imposibilidad de continuar.
«Las decisiones adoptadas permiten reafirmar que la Superintendencia verifica de manera rigurosa el estado real de las compañías antes de resolver las solicitudes sometidas a su consideración, con el fin de proteger el interés general y los derechos de los acreedores»
Billy Escobar Pérez, superintendente de Sociedades
«Se buscaron socios, pero tampoco fue posible, entonces en últimas, como dicen los boxeadores, nos tocó tirar la toalla, pero se hizo hasta lo imposible»
Pedro Antonio González González, propietario de Don Jediondo Sopitas y Parrilla
Este cierre marca el fin de una era para Don Jediondo Sopitas y Parrilla, una cadena emblemática que enfrentó desafíos financieros prolongados, dejando un impacto significativo en el sector gastronómico colombiano y priorizando ahora la distribución equitativa de activos entre los acreedores bajo supervisión judicial estricta.
