La Superintendencia de Sociedades, bajo la dirección de Billy Escobar Pérez, negó este 30 de diciembre de 2025 la solicitud de continuidad operativa para 2026 presentada por la cadena de restaurantes Don Jediondo Sopitas y Parrilla, propiedad de Pedro Antonio González González, conocido como Don Jediondo. A través del Auto 2025-01-873861, la entidad ordenó el cese total de operaciones durante el proceso de liquidación judicial, argumentando que la información financiera proporcionada no demuestra viabilidad ni representa una mejor alternativa para los acreedores, ya que mantener las actividades no protege adecuadamente sus derechos.
La cadena, que cuenta con 33 restaurantes en Colombia, ingresó hace seis años en un proceso especial de liquidación judicial tras cumplir los requisitos iniciales. La decisión se emitió tras una entrevista con González el 26 de agosto, en la que el propietario ya anticipaba un cierre inminente. Ahora, el agente liquidador se encargará de manejar los activos para saldar las deudas, mientras se mantienen las medidas cautelares del auto de apertura de la liquidación y se ordena verificar un posible estado de control o grupo empresarial conforme a los artículos 260 y 261 del Código de Comercio.
Reacciones de las autoridades y el propietario
En medio de este cierre definitivo, Billy Escobar Pérez, superintendente de Sociedades, enfatizó la rigurosidad del proceso al afirmar que las decisiones adoptadas permiten reafirmar el compromiso de la Superintendencia por verificar el estado real de las compañías antes de resolver solicitudes, con el objetivo de proteger el interés general y los derechos de los acreedores.
«Las decisiones adoptadas permiten reafirmar que la Superintendencia verifica de manera rigurosa el estado real de las compañías antes de resolver las solicitudes sometidas a su consideración, con el fin de proteger el interés general y los derechos de los acreedores»
Billy Escobar Pérez, superintendente de Sociedades
Por su parte, Pedro Antonio González González lamentó la situación, explicando que buscaron socios sin éxito y que, al final, no les quedó otra opción que rendirse, comparándolo con un boxeador que tira la toalla tras agotar todas las posibilidades.
«Se buscaron socios, pero tampoco fue posible, entonces en últimas, como dicen los boxeadores, nos tocó tirar la toalla, pero se hizo hasta lo imposible»
Pedro Antonio González González, propietario
Este fallo marca el fin de una era para Don Jediondo Sopitas y Parrilla, una cadena icónica que enfrentó desafíos financieros prolongados, dejando a empleados, proveedores y clientes a la expectativa de cómo se distribuirán los activos en el marco de la liquidación judicial en Colombia.
