La Superintendencia de Sociedades, bajo la dirección de Billy Escobar Pérez, negó la solicitud de continuidad operativa para el año 2026 presentada por la cadena de restaurantes Don Jediondo Sopitas y Parrilla, propiedad de Pedro Antonio González González, conocido como Don Jediondo. Esta decisión, contenida en el Auto 2025-01-873861 emitido el 30 de diciembre de 2025, implica el avance hacia la liquidación judicial de la empresa, con sede en Colombia, al considerar que la información financiera proporcionada no demuestra la viabilidad de sus operaciones ni protege adecuadamente los derechos de los acreedores.
La cadena, que cuenta con 33 restaurantes, había ingresado hace seis años en un proceso especial de liquidación judicial tras cumplir los requisitos iniciales, pero la resolución final marca el cese total de sus operaciones. La Superintendencia basó su determinación en el análisis riguroso de los datos financieros, concluyendo que no existe beneficio para los acreedores en una eventual liquidación judicial, lo que obliga a la gestión de activos por parte de un agente liquidador designado para saldar las deudas pendientes, afectando directamente a trabajadores y proveedores.
Medidas y verificaciones adicionales
En el mismo auto, la Superintendencia ordenó verificar si existe un posible estado de control o grupo empresarial conforme a los artículos 260 y 261 del Código de Comercio, al tiempo que mantiene vigentes las medidas cautelares establecidas desde la apertura del proceso de liquidación judicial. Esta resolución subraya el compromiso de la entidad por examinar exhaustivamente el estado real de las compañías para salvaguardar el interés general.
Reacciones de los involucrados
«Las decisiones adoptadas permiten reafirmar que la Superintendencia verifica de manera rigurosa el estado real de las compañías antes de resolver las solicitudes sometidas a su consideración, con el fin de proteger el interés general y los derechos de los acreedores.»
Billy Escobar Pérez, superintendente de Sociedades
Por su parte, Pedro Antonio González González expresó su resignación en una entrevista en el programa La Luciérnaga de Caracol Radio el 26 de agosto, donde reveló los esfuerzos infructuosos por encontrar socios inversionistas.
«Se buscaron socios, pero tampoco fue posible, entonces en últimas, como dicen los boxeadores, nos tocó tirar la toalla, pero se hizo hasta lo imposible.»
Pedro Antonio González González, propietario de Don Jediondo Sopitas y Parrilla
El cierre de Don Jediondo Sopitas y Parrilla representa un duro golpe para el sector gastronómico en Colombia, destacando los desafíos que enfrentan empresas en procesos de reorganización frente a la escasez de soluciones viables y el peso de las obligaciones financieras acumuladas.

















