Alerta de la FDA: retiro voluntario de tamales por posible presencia de Listeria
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) notificó sobre un retiro voluntario de determinados lotes de tamales fabricados por Primavera Nueva Inc., debido a indicios de contaminación con una bacteria alimentaria.
La firma comunicó a la FDA la retirada de tamales de 4 unidades por empaque y realizó la correspondiente notificación a la autoridad regulatoria.
La FDA señala que la Listeria monocytogenes puede generar infecciones serias; la probabilidad de complicaciones es mayor para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
«Hasta la fecha no se han reportado casos de enfermedad» – Primavera Nueva Inc.
Se mantiene la vigilancia y se instó a identificar los lotes implicados para evitar su consumo mientras se mantiene la revisión.
- Entidad emisora: FDA
- Fabricante: Primavera Nueva Inc.
- Producto afectado: tamales con presentación de 4 unidades
- Motivo: posible presencia de Listeria monocytogenes
- Medida adoptada: retiro voluntario y notificación oficial
