El creador de contenido argentino Agustín Ríos encendió las redes sociales durante una reciente transmisión del pódcast “Hoy no se trabaja”, donde no dudó en calificar al tradicional corrientazo colombiano como un plato “mágico” y propuso, entre risas y aplausos, que la persona que lo inventó debería ser presidente de Colombia. Acompañado por los conductores Santiago Higuera y Pablo Gabriel, Ríos compartió su admiración por este almuerzo típico, que descubrió durante su estadía en el país y que, según afirmó, no tiene equivalente en Argentina.
Durante la conversación, el influencer destacó la relación insuperable entre calidad, cantidad y precio del corrientazo, que actualmente se consigue por un valor que oscila entre los 16.000 y 18.000 pesos colombianos. “En Colombia descubrí algo mágico: existen los corrientazos. En Argentina no existen los corrientazos. Y yo tengo que decir algo. El que inventó el corrientazo… tiene que ser presidente de Colombia”, expresó Ríos con entusiasmo. La declaración fue respaldada de inmediato por Santiago Higuera, quien simplemente asintió con un “de acuerdo”, mientras que Pablo Gabriel recordó que en sus tiempos universitarios el mismo plato costaba apenas 10.000 pesos.
Ríos también se detuvo a elogiar el trabajo de quienes preparan y sirven este almuerzo, al punto de pedir un aplauso para ellos. “Dieciséis, diecisiete, dieciocho mil pesitos, comés carne, verdura, arroz, sopa, fruta. En algunos te dan postre. ¿Cuál es la ganancia de esa gente? Yo no lo sé, pero solamente necesito un aplauso para esa gente”, manifestó, generando una ovación entre los participantes del programa.
Un fenómeno viral que enaltece la gastronomía popular colombiana
Las palabras del argentino no tardaron en propagarse por plataformas digitales, donde decenas de usuarios colombianos celebraron su sentimiento. “El corrientazo es el plato más rico del mundo”, “Apoyo total a la opinión del argentino”, “Sí, que sea el presidente de Colombia” y “Sufro estando en Argentina sin poder conseguir un corrientazo por ahí en cualquier lado. Pura pizza y empanadas” fueron algunos de los comentarios que se leyeron en redes sociales. Otros internautas resaltaron que, además de ser abundante, la comida tiene “sabor caserito” y resulta exquisita.
El corrientazo, almuerzo tradicional que incluye sopa, plato fuerte con proteína, arroz, ensalada y acompañamientos como granos o pasta, junto con jugo y en algunos casos postre, se ha convertido en una opción económica y nutritiva para trabajadores y estudiantes colombianos. El elogio de Agustín Ríos se suma a una serie de valoraciones positivas que extranjeros han hecho sobre distintos aspectos de la cultura del país, reafirmando una vez más el cariño que despierta esta sencilla pero emblemática preparación.
