En un operativo simultáneo realizado en los municipios de Donmatías y Santa Rosa de Osos, norte de Antioquia, la Policía de Antioquia, en coordinación con el Ejército Nacional y la Fiscalía General de la Nación, desarticuló una red criminal dedicada al sacrificio ilegal de animales y a la comercialización de carne en condiciones insalubres. Durante el procedimiento fueron incautadas 25 toneladas de carne de res, cerdo y burro en estado de descomposición, y se capturaron al menos tres personas señaladas como coordinadores de la actividad ilícita. La intervención, que incluyó allanamientos a cuatro mataderos clandestinos, representa un golpe significativo contra una estructura que operaba desde hace meses y ponía en grave riesgo la salud pública en la región.
Los allanamientos se desarrollaron en la vereda Miraflores, en Donmatías, y en el sector Hoyo Rico, en Santa Rosa de Osos. En estos lugares, los animales eran sacrificados directamente sobre el suelo, sin controles sanitarios ni acceso a agua potable. Además de la carne en descomposición, las autoridades recuperaron 25 equinos que estaban destinados al sacrificio, pese a que la venta de carne de caballo está prohibida en Colombia. También fueron incautados dos vehículos utilizados para transportar los productos cárnicos hacia tiendas y plazas de mercado de la región.
Investigación en curso y posibles vínculos con el abigeato
El coronel Luis Muñoz, comandante de la Policía de Antioquia, explicó en declaraciones oficiales que los detenidos son considerados actores independientes, aunque no se descarta su vinculación con actividades de hurto o abigeato. “Los capturados son actores independientes que, en algunos casos, podrían estar vinculados con actividades de hurto o abigeato”, afirmó el oficial. Asimismo, destacó que estos controles se realizan de forma semanal en la zona y que han sido posibles gracias a la colaboración de la comunidad. “Estos controles se hacen semanalmente en la zona y han sido posibles en buena parte gracias a la colaboración ciudadana”, agregó Muñoz.
“Los capturados son actores independientes que, en algunos casos, podrían estar vinculados con actividades de hurto o abigeato”
Coronel Luis Muñoz, comandante de la Policía de Antioquia
El operativo no es un hecho aislado. En mayo de 2026, otra intervención en la misma vereda Miraflores logró la incautación de nueve toneladas de productos cárnicos procesados sin permisos sanitarios, así como 95 cerdos y una res vivos, además de elementos como cuchillos, pipetas de gas y sopletes. En aquella ocasión, un capturado enfrenta cargos por corrupción de alimentos. El valor de los productos decomisados en ese operativo ascendió a 276 millones 500 mil pesos. Ahora, las autoridades trabajan para determinar el alcance exacto de la red desarticulada y las rutas de distribución de la carne contaminada, que habría llegado a varios municipios del norte de Antioquia.
Los detenidos enfrentarán cargos por delitos contra la salud pública y por operar sin los requisitos de ley. La intervención se enmarca dentro de una estrategia institucional de protección ambiental y control sanitario, con la que se busca evitar que productos cárnicos en mal estado continúen afectando a la población. La Policía de Antioquia reiteró el llamado a la ciudadanía para que denuncie cualquier actividad sospechosa relacionada con el sacrificio clandestino de animales y la venta ilegal de carne.
