Las exportaciones de café colombiano registraron una contracción del 13,8% entre enero y septiembre de 2026, al pasar de 9,80 millones a 8,45 millones de sacos de 60 kilos, según datos de la Asociación de Exportadores de Café (Asoexport). El presidente ejecutivo de Asoexport, Gustavo Gómez Montero, y el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, coincidieron en que la revaluación del peso y el aumento de los costos operativos explican la caída. La tasa de cambio promedio pasó de $4.052,71 en 2025 a $3.503,06 en 2026, mientras que la reforma laboral de 2025 y el incremento del salario mínimo del 23,7% en 2026 (con auxilio de transporte asciende a $2.000.000) elevaron los gastos de producción y comercialización.
Gómez Montero describió la situación como un “efecto tijera” que reduce los ingresos en pesos por cada dólar exportado y, al mismo tiempo, encarece los costos. En 2025 Colombia exportó 13,14 millones de sacos de café por un valor de 20,58 billones de pesos, con un dólar promedio de 4.052,71 pesos. “Si no hubiéramos tenido esa tasa de cambio, sino una de $3.503,06 como la que hemos visto en promedio a lo largo del 2026, los ingresos habrían sido de $17,79 billones, es decir, unos $2,8 billones menos”, explicó el directivo. Esta contracción reduce de manera directa los márgenes de rentabilidad del sector y desincentiva la velocidad de los flujos de venta externa, agregó.
Cifras que explican la caída
El año cafetero que cerró en septiembre de 2026 también mostró una producción de 12,65 millones de sacos, un 15% menos que los 14,87 millones del ciclo previo. Germán Bahamón Jaramillo afirmó que “la caficultura colombiana termina un ciclo de menor producción” y advirtió que “los desafíos climáticos, la productividad de los cafetales y la rentabilidad de las familias productoras definirán nuestra capacidad para responder a un mercado internacional que necesita asegurar su abastecimiento”. A pesar de la baja en el precio internacional —el contrato C superó los 400 centavos por libra en el segundo semestre de 2025 y cerró cerca de los 290 centavos en septiembre de 2026—, el café colombiano mantiene una prima por su calidad en los mercados externos.
“Es un tema complejo que hemos enfrentado los exportadores este año, no solo de café. Uno habla con todos los agroexportadores y la situación es muy similar. Y es por dos efectos: uno, por supuesto, la tasa de cambio, porque la revaluación del peso genera una caída en los ingresos; y, dos, recordemos que venimos también de un año en el que aumentaron los costos”.
Gustavo Gómez Montero, presidente ejecutivo de Asoexport
Colombia vende más del 90% de su producción de café al exterior. El consumo interno anual se ubica en 2,32 millones de sacos, mientras que las importaciones alcanzan 1,61 millones. La Federación Nacional de Cafeteros, que administra el Fondo Nacional del Café, exportó 2,54 millones de sacos, equivalentes al 21,5% del total nacional, un incremento frente al 19,8% del año anterior. En septiembre de 2026 se registró una mejora puntual en las exportaciones y los ingresos, pero los analistas del sector consideran que no revierte la tendencia anual negativa.
La revaluación del peso colombiano, una de las monedas emergentes que más se ha apreciado frente al dólar en 2026, sigue siendo el principal factor de presión sobre los agroexportadores. Gómez Montero concluyó que, sin una compensación en la tasa de cambio o una reducción de costos estructurales, la rentabilidad del café colombiano continuará en riesgo, a pesar de la calidad que lo distingue en los mercados internacionales.
