La conmemoración de las siete discapacidades inició con la primera actividad organizada por la Oficina de Atención a Personas con Discapacidad de la Alcaldía de Manizales, en la que participaron más de ochenta personas con discapacidad.
En el año 2026, se programaron dos iniciativas complementarias para completar la conmemoración: Tarde de Cine y Cena Noche de los Mejores.
Durante la jornada denominada Taller Gastronómico, la actividad contó con la participación de más de ochenta personas con discapacidad de Manizales. El encuentro se desarrolló en el salón principal del CISCO de San José, donde los asistentes, previamente inscritos, realizaron prácticas de prevención y manipulación de alimentos y colaboraron en la preparación de un Ajiaco como plato destacado.
Carolina Varga s Gómez, jefa de la Oficina de Atención a Personas con Discapacidad de la Alcaldía de Manizales, indicó que las acciones se ejecutan con foco en educación, deporte, cultura y asuntos sociales, entre otros espacios de inclusión para la población de la ciudad.
